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Pici dritti

Categoria: La pasta tipica

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Codice:1230

Codice a barre:8009167012309

Numero pezzi nella confezione:12

Grammi:500

Minuti di cottura:11

Misure cartone:40x30x24,7 h

Nr° cartoni/fila:8

Nr° file/pancale:7

Nr. cartoni/pallet:56

Misure pancale:80x120x192 h

Prestiamo particolare attenzione ai tempi di cottura.
Nascono così I “Pici Dritti”, Spaghettoni Ruvidi con una variante tecnica interessante e innovativa, al centro dello Spaghetto abbiamo realizzato un microforo che si chiude durante la cottura grazie alla grossa crescita, la pasta raggiunge un diametro di 4,4 millimetri e cuoce in soli 11 minuti.
Prodotto pregiato ottenuto con semola di grano duro toscano, trafilato al bronzo ed essiccato a bassa temperatura. Molto ruvidi e corposi sotto al dente, capaci di rilasciare i giusti amidi indispensabili per il salto finale in padella, amalgamandosi perfettamente con tutti i tipi di sughi.

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