Typisch emilianische Pasta mit Mikroloch.
Hergestellt aus italienischen Hartweizengrieß, handgefertigt, auf Bronze gezogen und bei niedriger Temperatur getrocknet. Sie zeichnen sich durch den intensiven Geschmack von Hartweizen und Spinat. Kochzeit von nur 5 Minuten, ideal in Kombination mit Fleisch- und/oder Fischsoßen auf Tomatenbasis.