Pâtes réalisées avec de la semoule de blé dur toscan, fabriqué à la main, Elles se distinguent par la saveur intense donnée par le Olives Taggiasca et le germe de blé. Parfaites avec des sauces légères à base de poisson et/ou de légumes.
Nous vous suggérons de les essayer avec du thon ou une simple sauce tomate