Recettes

Busiate avec Homard et Tomates Cerises Confites

Busiate avec Homard et Tomates Cerises Confites

Gigli au ragoût de pintade blanche

Gigli au ragoût de pintade blanche

Gramigna avec le fruits de Mer et Safron

Gramigna avec le fruits de Mer et Safron

Carbonara Pâtes

Carbonara Pâtes

Linguine integral avec le beurre salé et maquereau fumé

Linguine integral avec le beurre salé et maquereau fumé

Maccheroncini senatore cappelli cotto in estrazione di pecorino affumicato, tartufo nero e foie gras toscano

Maccheroncini senatore cappelli cotto in estrazione di pecorino affumicato, tartufo nero e foie gras toscano

Pappardelle avec le germe de Ble' et au ragoût d'abats blancs d'agneau parfumé à l'orange

Pappardelle avec le germe de Ble' et au ragoût d'abats blancs d'agneau parfumé à l'orange

“Pici Dritti pastificio Morelli” aglio dolce, ‘nduja e gambero rosa

“Pici Dritti pastificio Morelli” aglio dolce, ‘nduja e gambero rosa

Pici dritti alla norma

Pici dritti alla norma

Spaghetti al nero di seppia con calamari e cozze

Spaghetti al nero di seppia con calamari e cozze

Tonnarelli con crema fagioli, salsiccia di cinta senese e cipolla croccante

Tonnarelli con crema fagioli, salsiccia di cinta senese e cipolla croccante

Tortiglioni alla selvaggina di mare

Tortiglioni alla selvaggina di mare

Ziti au Mer

Ziti au Mer

Pasta aux courgettes

Pasta aux courgettes

Ingrédients pour XXXX personnes250 g de pâtes MORELLI2 gousses d’ail4 courgettes avec...

  Pâtes à la sauce tomate façon MORELLI

Pâtes à la sauce tomate façon MORELLI

Ingrédients pour XXXX personnes :250 g de Pâtes1 carotte moyenne ou 2 petites carottes2...

Pâtes aux palourdes

Pâtes aux palourdes

250 g de pâtes5/600 g de palourdes japonaisesailun demi verre de vin blancpersil hachéhuile...

Pâtes à la sicilienne

Pâtes à la sicilienne

Ingrédients pour XXXXX personnes: 250 g de Pâtes4 filets d’anchois à l’huile2...

Pâtes au fromage et poivre

Pâtes au fromage et poivre

500 g de Pâtes MORELLI200 g de fromage râpé (de préférence du pecorino)poivre...

soupe et Moules

soupe et Moules

Ingrédients pour 4 personnes1 kg de moules décoquillées200 g de pâtes MORELLIailhuile...

Busiate avec Gorgonzola, Radicchio et noix hachées

Busiate avec Gorgonzola, Radicchio et noix hachées

Fusilli de lentilles rouges à la morue, poireaux et noix hachées.

Fusilli de lentilles rouges à la morue, poireaux et noix hachées.

linguine au citron et poivre aux palourdes

linguine au citron et poivre aux palourdes

Maccheroncini complet "Senatore Cappelli" BIO aux légumes et tomates cerises

Maccheroncini complet "Senatore Cappelli" BIO aux légumes et tomates cerises

Straccetti avec le germe de ble' et ragoût de mortadelle

Straccetti avec le germe de ble' et ragoût de mortadelle

SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA REIDRATATI

SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA REIDRATATI

Fusilli Kamut alla Sorrentina

Fusilli Kamut alla Sorrentina

Una ricetta campana che sembra fatta apposta per esaltare l’elasticità e la consistenza...

Come cucinare i Paccheri Morelli: la tecnica della Precottura

Come cucinare i Paccheri Morelli: la tecnica della Precottura

Come cucinare i Pici con la tecnica della precottura

Come cucinare i Pici con la tecnica della precottura

Croxetti alla maggiorana Morelli con Salsa di Pistacchio e Limone

Croxetti alla maggiorana Morelli con Salsa di Pistacchio e Limone

Tagliatelle al fungo porcino con zucca gialla e verde

Tagliatelle al fungo porcino con zucca gialla e verde