Prodotti con semola di grano duro toscano e lavorati artigianalmente, contraddistinti non solo per la forma a cuore da cui prendono il nome, ma anche dalla presenza di due ingredienti unici nel loro genere, ossia il germe di grano e il pomodoro 100% toscano. Sono un connubio perfetto di sapori e colori. Sono ideali con salse molto semplici e per la ricorrenza di San Valentino.