Pâtes réalisées avec de la semoule de blé dur toscan, fabriqué à la main, Elles se distinguent par la saveur intense donnée par le
Saumon et le germe de blé. Parfaites avec des sauces légères à base de poisson.
Ayant le même temps de cuisson (5 minutes), elles peuvent être mélangées avec des Tagliolini ou œuf, ortie et tomate pour un plat plus coloré et plein de saveurs !
