NUESTRA PASTA DE SÉMOLA DE TRIGO DURO.
Entre la amplia selección de tipos de pasta de alta calidad y con un sabor inimitable de Antico Pastificio Morelli no podía faltar la pasta de sémola de trigo duro. Los formatos disponibles son cinco y todos son de pasta larga: spaghettini, spaghetti, spaghetti envasados, spaghettoni y linguine.
Estos productos son el resultado de un hábil trabajo de trefilado en bronce y secado, además, la sémola de trigo duro utilizada por Pastificio Morelli es completamente de origen italiano. La masa para la pasta de sémola de trigo duro de Antico Pastificio Morelli se prepara solo añadiendo agua a la sémola. En su interior no hay restos de colorantes ni conservantes. Una fantástica opción para aquellos que quieran disfrutar de un excelente plato de pasta italiana.
Una de las principales características del trigo duro, utilizado para este tipo de Pasta Morelli, permite que el almidón no se disperse para mejorar la resistencia a la cocción de la pasta que no se sacudirá. El resultado final será, por lo tanto, un plato con un sabor inconfundible y auténtico que solo Pasta Morelli puede garantizar. También se distingue por su color típico de tonos que recuerdan el amarillo y el ámbar y su grano particularmente grueso.
Nuestra pasta de sémola de trigo duro es uno de los productos más queridos y solicitados por quienes ya la han probado. Este éxito se debe a la elaboración particular y a un resultado final con un sabor inconfundible. En Antico Pastificio Morelli estamos muy atentos a la elección de ingredientes sanos y de muy alta calidad que garantizan al cliente un producto final inimitable. Solo tienes que probar nuestros formatos de pasta de sémola trefilada en bronce.
Podrás disfrutar y experimentar nuevas combinaciones, con la certeza de comer siempre una pasta sana y sabrosa. También la pasta de sémola de trigo duro es producida de manera artesanal, característica que distingue a Antico Pastificio Morelli que desde siempre lleva adelante, con gran orgullo, la larga e inimitable tradición italiana.
Todos los formatos de pasta de sémola de trigo duro de Antico Pastificio Morelli son ideales para la realización de fantásticas cestas de Navidad y cestas de regalo en general.
SPAGHETTINI 5 MIN.
Los spaghettini de sémola de trigo duro italiano se cocinan en solo 5 minutos y se combinan perfectamente con aderezos y salsas simples de carne, verduras o pescado.
SPAGHETTI 8 MINUTOS G.500 ENVUELTOS
los spaghetti de sémola de trigo duro italiano, es uno de los formatos más queridos por los italianos, se distingue de los otros productos de Pastificio por su embalaje particular hecho de papel de paja que recuerda el embalaje tradicional utilizado, en el pasado, por los tenderos. Este envoltorio, entre otras cosas, ganó el premio de mejor embalaje en Cibus 2019. Este aspecto resalta la artesanía de los productos de Pastificio. Se pueden mezclar con los Spaghetti a la Tinta de calamar para un plato de pasta al escollo más colorido y sabroso.
SPAGHETTI 8 MINUTOS ENVUELTOS G.1000
Este formato de spaghetti de sémola de trigo duro italiano de 1 Kg tiene las mismas características que los Spaghetti envueltos de 500 gramos.
LINGUINE
Los linguine de sémola de trigo duro italiano se encuentran entre los formatos preferidos gracias a su particular consistencia y rugosidad. Se cocinan rápidamente en un máximo de 10 minutos. Son adecuados para cualquier tipo de condimento.
SPAGHETTI 8 MIN EN BOLSA.
Spaghetti medios de gran porosidad que permiten retener las salsas de condimento. Es posible mezclar estos spaghetti de sémola de trigo duro italiano con los de tinta de calamar, ya que tienen la misma cocción y tamaño. ¡El plato final será aún más colorido, suculento y sabroso!
SPAGHETTONI 11 MIN. G.500
Los spaghettoni de sémola de trigo duro italianos son un formato más grande, que se cocina en unos 11 minutos. Ideal para preparar platos de pasta bien mezclados con cualquier tipo de salsa, ya sea a base de carne, pescado o verduras.