Hergestellt aus toskanischem Hartweizengrieß, handgefertigt, auf Bronze gezogen und bei niedriger Temperatur getrocknet. Sie zeichnen sich durch den wunderbaren Duft aus, der beim Kochen durch die Trüffel wird. Dadurch sind sie ideal zum Servieren mit Trüffelbutter, frischem Trüffel und Pilzsoßen.