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PICI A MATASSA

Kategorie: La pasta tipica

Entdecken Sie Rezepte, die mit diesem Produkt zubereitet werden können

Code:1209

Barcode:8009167012095

Anzahl der Teile in der Packung:12

Gramm:500

Kochminuten:22

Kartonmaße:40x30x32,3 h

Kartons / Reihe:8

Nr. Reihen / Palette:6

Kartons / Palette:48

Pankalmessungen:80x120x210 h

Typisch toskanisches Format, handgefertigt, auf Bronze gezogen und aus italienischem Hartweizengrieß hergestellt, bei niedriger Temperatur getrocknet.
Sie sind ideal zum Vorkochen, kleben nicht zusammen und zerfallen nicht, auch wenn sie angerichtet und mehrere Stunden warmgehalten werden.
Die im trockenen Zustand 2,5 mm dicken und relativ kurzen Nudeln sind ideal für die Verwendung bei Banketten.
Für ein optimales Garergebnis ist es ratsam, die Nudeln in reichlich Wasser zu kochen und erst nach 12 Minuten umzurühren, um zu vermeiden, dass sie brechen. Die Gesamtkochzeit beträgt 22 Minuten.

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