Typisch apulische Pasta., Hergestellt aus italienischen Hartweizengrieß, handgefertigt, auf Bronze gezogen und bei niedriger Temperatur getrocknet.
Ideal für einfache Soßen mit, Fleisch und/oder Gemüse.
Wir empfehlen, sie mit Stängelkohl oder einer einfachen Tomatensoße anzurichten.