Notre secret, le germe de blé
L' « Antico Pastificio Morelli », fondé en 1860, est une entreprise
familiale. Après cinq générations, ce sont aujourd'hui la soeur et les frères Morelli - Lucia, Antonio et Marco - qui continuent en mains de maître la tradition de famille.
Après des années d’utilisation du germe de blé,
l’ « Antico Pastificio Morelli » est aujourd’ hui à même de proposer des pâtes uniques au goût extraordinaire et inimitable, semoules optimales qui sont travaillées avec des techniques
totalement artisanales.
Elles sont distribuées et vendues dans les meilleurs magasins en Italie et à l’étranger.
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